点餐系统轻松学之点餐流程

来源:本站发布时间:2020-06-10

简单来说,点餐流程分为四个步骤:开台- 点菜– 送厨– 结账

然而一套成熟的点餐系统拥有的功能远远不止这些,这一期我就给大家介绍一下还有哪些实用但可能之前没被发掘的点餐流程中的功能。

1.选桌界面显示不同桌的点单状态

不同颜色分别代表单子的不同状况,例如用餐时长,消费金额,人数,是否下单,是否付款,查看细节可以去主界面点击找单查看哦。对于规模稍微大一点的餐馆,这项功能可以让整个用餐状况一目了然,在下单催单结单时也不会手忙脚乱。

2. 选桌界面有不同区域

现在很多餐馆提供多种类型的餐饮的组合:酒吧,堂吃,自助等。不同类型不同楼层的餐饮如果在选桌界面上不能被划分为不同的区域随意切换,都显示在一个界面上,在操作时会带来很大的不方便。

3. 外卖界面自动记录客人信息

系统会自动记录客人的信息,输入电话号码或者地址,如果已经存在,会自动匹配的。如若客人再次打来电话,界面会自动显示客人的全部信息,点击备注下方的历史,可以查看客人以往的点单记录哦。这样既方便快捷的记录信息,又可以更加清楚新老客户的需求。

4. 外卖时可显示地图和司机分配

显示地图可以清楚看到送餐地址,从而迅速决定是否提供外卖服务和送达时间长短。司机分配功能对于外卖服务较多的餐饮就很重要了,既可以清楚地知道每个司机送单的数额和时间,结算起来更为清晰明了,也可以使得送餐过程更为有效率。

5. 菜单排序

对于餐品数量较为繁杂比如火锅之类的餐饮,先进的点餐系统可以按设定好的顺序一键让所有菜品按顺序出单,使得后厨的工作人员可以按一定顺序例如蔬菜,肉类,海鲜抓码,避免出现多菜漏菜的现象。

6. 信用卡机是否可与系统相连

功能完善的点餐系统可以做到付款时刷卡机自动显示刷卡金额,所有数据自动计入电脑系统。如果pos刷卡机如果不能与系统相连,每次都需要手动按键操作,不仅浪费时间可能还会出现错误,而且会留给顾客一种不专业的感觉。

这一期就先介绍这些关于点餐系统点餐流程方面的小知识,之后还会为大家讲解有关员工管理,报表查看,付款信息等更多信息,敬请期待!希望这些知识能够帮到每一位使用点餐系统的餐饮老板,让你们的使用体验更为愉快。

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